القشط : هو الغطاء الشمعي الذي تفرزه النحلة لتُغلق به الخلايا بعد أن تملأها بالعسل ..
يسمى قشط لأن النحال يقوم بقشط الشمع من خلية النحل ..
وهو مكون من شمع طبيعي وعسل زهور ربيع خام دون أي إضافات ..
قد يختلف لون الشمع إما أصفر أو بني وهذا طبيعي لأن النحل تنتجه بحسب لون الإطار الخشبي الذي يحيط بالخلية..
❄️ قابل للتبلور، تبلور العسل ظاهرة طبيعية تدل على نقاءه وجودته العالية..
الفوائد:
-يحتوي على عسل خام غير مفلتر، غني بالأنزيمات والفيتامينات ومضادات الأكسدة
-يحتوي على مركبات مضادة للبكتيريا والفيروسات.
-مفيد في مقاومة نزلات البرد والحلق الملتهب.
-أشارت بعض الدراسات إلى أن مركبات شمع النحل تساهم في دعم صحة الدماغ وتحسين التركيز.
-مضغ الشمع يساعد على تنشيط إفراز اللعاب وتنظيف الأسنان طبيعياً.
-ينظف الفم ويحسن رائحته.
يحتوي على أحماض دهنية طبيعية مفيدة بكميات قليلة.
..
يؤكل لوحده ، أو مع الجبن الأبيض على شريحة خبز ، أو مع لوح الأجبان والفواكة، أو فوق الزبادي مع المكسرات..